Il nostro Menu

Antipasti di mare

  • Insalata di mare

    Con verdure alla griglia e pomodorini (olio EVO, sale, pepe)

  • Polpo alla catalana (servito tiepido)

    Polpo, peperoni, cipolla rossa di tropea, patate lesse, pomodorini e paprika dolce (olio EVO, sale, pepe)

  • Sautè di cozze

    (olio EVO, aglio, basilico)

  • Sautè di vongole

    (olio EVO, aglio, basilico)

  • Conchiglia con gamberetti in salsa cocktail

  • Zuppa di moscardini

  • Selezione di pesci affumicati carpacciati al fumo

    Salmone, pesce spada e aringa affumicata

Antipasti di terra

  • Affettati misti all’italiana

    Con formaggi e bruschetta

  • Tartare di manzo

    Con rosso d’uovo e scaglie di Parmigiano Reggiano DOP, olive, capperi e salsa worcestershire, (olio EVO, sale, pepe)

  • Tomino al forno

    Con fichi, noci, rosmarino e miele

  • Millefoglie di pasta sfoglia

    Con carne salada affumicata con rucola e scaglie di parmigiano reggiano

  • Fiocco della valtellina

    Con mozzarella di bufala campana

  • Bresaola

    Con rucola e Parmigiano Reggiano DOP

Bevande

  • Birre in bottiglia 50 cl

    Weizen, Asahi

  • Amari Speciali

    Amaro del capo, Baileys, Liquirizia

  • Acqua naturale / gasata 1 litro

  • Acqua naturale / gasata 1/2 litro

  • Bibite alla spina media

    Coca Cola, Sprite

  • Bibite in lattina

    Coca Cola/Zero, Sprite, Fanta, Chinotto, Lemonsoda, Schweppes, The al Limone/Pesca

  • Calice Prosecco

  • Calice vino

    Bianco o rosso

  • Spritz

  • Crodino – Campari Soda – Sanbittèr

  • Vino della casa 1/4 Litro

    Bianco o rosso

  • Vino della casa 1/2 Litro

    Bianco o rosso

  • Vino della casa 1 Litro

    Bianco o rosso

  • Birra Peroni piccola

  • Birra Peroni media

  • Birra artigianale piccola

    Supreme

  • Birra artigianale media

    Supreme, Leffe

  • Birre in bottiglia 33 cl

    Becks, Corona, Tennent’s, Ceres

  • Caffè

  • Caffè corretto

  • Caffè decaffeinato / ginseng / orzo piccolo

  • Caffè ginseng grande /orzo grande

  • Cappuccino

  • The caldo

  • Amari

    Brancamenta, Fernet-Branca, Ramazzotti, Di Saronno, Averna, Bayles, Montenegro, Braulio, Sambuca, Unicom, Jàgermeister, Lucano, Vecchia Romagna

  • Grappe

    Secca 903, Barrique 903, Grappa Moscato

Contorni

  • Verdure pastellate

  • Patatine fritte

  • Verdure grigliate

  • Insalata verde/mista

  • Patate al forno

  • Spinaci

Dessert

  • Profiteroles nero

  • Meringata

  • Tartufo

    bianco o nero

  • Tiramisù

  • Crema catalana

  • Gelato 3 gusti

  • Dolce del giorno

  • Panna cotta

  • Torta foresta nera

Formaggi

  • Caprese

    Mozzarella di latte vaccino,100% italiano, pomodoro

  • Mozzarella di bufala su letto di insalata

    Con latte di bufala,100% bufala italiana

  • Grana padano

    Con riduzione di aceto balsamico

  • Tagliere di formaggi misti

Insalatone

  • Insalatona “RONCACCIO”

    Insalata verde, pomodoro, mozzarella, tonno, olive, speck croccante

  • Insalatona “VANDALO”

    Con sedano, rucola, noci, riduzione di aceto balsamico

  • Insalatona “GHIOTTONE”

    Con insalata verde, mozzarella, noci, bresaola, scaglie di grana

  • Insalatona di pollo

    Con insalata mista, pomodoro, petto dì pollo grigliato, julienne di carote

Menù bambini

  • Penne al ragù

  • Penne al pomodoro

  • Penne al pesto

  • Wurstel alla griglia

    Con patatine fritte

  • Baby milanese (fesa di tacchino)

    Con patatine fritte.

  • Hamburgher (200 gr) alla griglia

    Con patatine fritte

Pizze

  • Marinara

    Con pomodoro e aglio

  • Margherita

    Con pomodoro e mozzarella

  • Siciliana

    Con pomodoro, capperi, acciughe, olive e senza mozzarella

  • Napoli

    Con pormodoro, mozzarella, acciughe

  • Wurstel

    Con pomodoro, mozzarella, wurstel

  • Funghi

    Con pomodoro, mozzarella, funghi

  • Prosciutto cotto

    Con pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

  • Prosciutto e funghi

    Con pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

  • 4 Formaggi

    Con pomodoro, mozzarella, grana, fontina, zola

  • Diavola

    Con pomodoro, mozzarella, salame piccante

  • Pancho Villa

    Con pomodoro, mozzarella, pancetta, wurstel

  • Capricciosa

    Con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive, carciofi, acciughe

  • 4 Stagioni

    Con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive, carciofi

  • Regina

    Con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini, zola

  • Calzone liscio

    Con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

  • Calzone farcito

    Con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

  • Tonno

    Con pomodoro, mozzarella, tonno

  • Braccio di ferro

    Con pomodoro, mozzarella, spinaci, grana

  • Contadina

    Con pomodoro, mozzarella, verdure grigliate

  • Crudo

    Con pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

  • Roncaccio

    Con pomodoro, mozzarella, salmone, rucola

  • Royal

    Con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, fontina, trevigiana, rucola

  • Emiliana

    Con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, asparagi, zola

  • PizzaPazza

    Con pomodoro, mozzarella, salame piccante peperoni, peperoncino

  • Nico

    Con pomodoro, mozzarella, salame piccante, zola, tonno, cipolla

  • Parmigiana

    Con pomodoro, mozzarella, parmigiano, melanzane

  • Tommy

    Con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, wurstel

  • Speck e Zola

    Con pomodoro, speck, zola

  • Delizia

    Con pomodoro, mozzarella, zola, mele

  • Messicana

    Con pomodoro, mozzarella, fagioli, salsiccia, cipolla)

  • Americana

    Con pomodoro, mozzarella, patatine fritte

  • Favola

    Con pomodoro, mozzarella, spinaci, ricotta

  • Bavarese

    Con pomodoro, mozzarella, scamorza, speck

  • Appetitosa

    Con pomodoro, mozzarella, cipolla, tonno, pomodoro fresco, rucola

  • Lucifero

    Con pomodoro, mozzarella, salame piccante, capperi, peperoncino

  • Mare e Monti

    Con pomodoro, mozzarella, frutti di mare, funghi porcini

  • Ufo

    Con pomodoro, mozzarella, wurstel, rucola, pomodoro fresco, grana

  • Rustica

    Con pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, porcini, olive, origano

  • El Pablo

    Con pomodoro, mozzarella, salsiccia peperoni, peperoncino, pomodorini

  • Tirolese

    Con pomodoro, mozzarella, funghi porcini, rucola, speck

  • Vesuviana

    Con pomodoro, mozzarella di bufala, pomodoro fresco

  • Porcini

    Con pomodoro, mozzarella, funghi porcini

  • Valtellina

    Con pomodoro, mozzarella, bresaola, porcini

  • Frutti di Mare

    Con pomodoro, frutti di mare, origano

  • Sfiziosa

    Con pomodoro, gamberetti, rucola

  • Mantovana

    Con pomodoro, mozzarella, asparagi, spinaci, grana

Pizze bianche

  • Valdostana

    Con mozzarella, fontina, asparagi

  • Lionese

    Con mozzarella, brie, scamorza, zola

  • Caprese

    Con rucola, mozzarella di bufala, pomodoro fresco, origano

  • Focaccia liscia

  • Focaccia con prosciutto crudo

Primi di mare

  • Pennette con salmone fresco

    Con crema di porri, panna e pomodoro

  • Chicche agli scampi

    Con pomodorini, panna, pomodoro (olio EVO, aglio)

  • Risotto gamberetti e zucchine

  • Penne al ragù di mare

    Con julienne di zucchine, pomodorini, calamaro, salmone fresco, pesce spada e gamberone (olio EVO, aglio)

  • Spaghetti allo scoglio

    Con cozze, vongole, calamari, gamberi, pomodorini, scampo, pomodoro, prezzemolo (olio EVO, aglio, basilico)

  • Spaghetti alle vongole veraci

    Pomodorini, vongole (olio EVO, aglio, basilico)

  • Strozzapreti alla corsara

    Con calamari, gamberetti, gambero, zucchine, pomodori, cipolla e curry (olio EVO)

Primi di terra

  • Ravioli di grano saraceno (fatti a mano)

    Ripieni di bitto, al burro nocciola e salvia

  • Risotto al radicchio e barbera

    Mantecato con scamorza affumicata

  • Penne all’arrabbiata

    Con pomodoro, peperoncino, prezzemolo (olio EVO, aglio)

  • Chicce di patate alla vesuviana

    Con pomodoro, mozzarella di bufala e basilico

  • Pappardelle fresche all’uovo

    Con ragù di cinghiale

  • Pappardelle fresche all’uovo

    Con funghi porcini e gocce di olio tartufato

  • Pizzoccheri della valtellina

    Pasta di grano saraceno fresca, spinaci, patate, formaggio casera, latteria, burro (aglio, salvia)

  • Tortellini in brodo

  • Crema di porri e patate

    Con panna

Secondi di mare

  • Grigliata mista di pesce

    Con gamberone, scampo, trancio di pesce spada, filetto di orata, scaloppa di salmone e gamberi

  • Fritto misto di pesce

    Con calamari e gamberi

  • Filetto di branzino gratinato al verde

    Con pane grattugiato, prezzemolo, aglio e olio.

  • Filetto di branzino alla griglia

    Con verdure grigliate

  • Filetto di orata

    Con frammenti di limone

  • Gamberoni aperti al cognac

  • Scaloppa di salmone

    Con cipolla di tropea e paprika dolce

  • Trancio di spada alla mediterranea

    Con pomodorini e olive taggiasche (aglio e olio evo)

  • Calamari fritti

    Con verdure pastellate

Secondi di terra

  • Filetto di manzo di fassona al pepe verde

    Con brandy, panna, senape Dijon

  • Grigliata di carne miste

    Accompagnata con salsa verde (manzo di scottona, vitello italiano, tacchino, maiale allevato in italia e salamella di suino)

  • Fiorentina di scottona

    Con cristalli di sale maldon

  • Costata di chianina

    Frollatura 45gg, 500 grammi, con cristalli di sale maldon

  • Tagliata classica (200 gr)

    Con rucola e cristalli di sale maldon

  • Galletto vallespluga

    Al cestello con salsa di Attinghausen

  • Scaloppine di vitello da latte

    Al marsala

  • Scaloppa di vitello da latte impanata

    Con letto di rucola e pomodorini

  • Petto di pollo alla griglia (allevato a terra)

  • Costine d’agnello

    Impanate alla peruviana

  • Hamburgher del ghiottone

    Con pancetta, formaggio cheddar, uovo all’occhio di bue, pomodoro, pane di farina e malto di frumento e semi

  • Costata di scottona (ca 500 gr)